김치찌개 맛있게 끓이는 법 (초등학생도 할 수 있는 아주 쉬운 방법)

김치찌개를 맛있게 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 이 레시피는 2인분을 기준으로 합니다. 4인분을 기준으로 하려면 재료를 2배로 늘리면 됩니다.

재료:
- 김치 2컵 (익은 김치가 좋습니다) (백김치도 가능합니다)
- 돼지고기 (삼겹살 또는 목살) 200g (취향에 따라 늘려도 됩니다)
- 된장 1큰술
- 고추장 2큰술
- 간장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 다진 생강 1작은술
- 물 3컵
- 대파 1대
- 참기름 1큰술
- 고추 (선호에 따라 추가)
- 식용유 1큰술

조리 단계:

1. 먼저 돼지고기를 얇게 채 썰고, 대파를 어슷썰어 준비합니다.

2. 큰 냄비에 식용유를 두르고 된장, 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 중불에서 볶아줍니다.

3. 고추장이 녹으면 돼지고기를 넣어 볶아주세요. 고기가 익을 때까지 볶아줍니다.

4. 고기가 익으면 김치를 썰어 넣고 끓여주세요.

5. 김치가 끓기 시작하면 물을 넣고 끓여주세요. 끓일 때마다 거품을 제거해주면 깔끔한 국물이 됩니다.

6. 국물이 끓으면 대파를 넣고 한 번 더 끓여주세요.

7. 고추와 참기름을 넣고 국물이 끓을 때까지 조리한 뒤, 불을 끄고 완성됩니다.

8. 밥과 함께 내놓아 맛있게 즐기세요!

이러한 방법으로 집에서 맛있는 김치찌개를 만들 수 있습니다. 맛을 더하려면 고추, 국물 양, 고기 양 등을 자신의 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.
즐거운 식사 되세요!